孙玉忠 贸易总监

如何打造精品饲料

编辑: 孙玉忠 来源: 发布时间: 2015-05-21 16:05:31 浏览: 3172 字体大小:大号 中号 小号

前几天,有朋友问我:“你做了多年饲料企业的总经理,谈谈把企业做好的心得吧。”我想了想说:“其实很简单。第一,要用心选拔好队伍,把人才梯队建设好;第二,要专心做好质量,质量一定要过硬;第三,要热心做好服务,把客户当成亲人般对待。”朋友讲:“好像没有那么简单吧。”的确,正如季文彦老师所讲,做好饲料产品,不是件容易的事,因为饲料产品的质量涉及很多方面,“线”比较长。


要想打造精品饲料,就要严格把握住涉及质量的各个方面。首先,要树立“精品”观,也就是企业的定位和产品的定位。   


有个故事,一个哲学家第二天要到大学演讲,主题是《人与世界》,在他冥思苦想的时候,他的小儿子总是打扰他。突然他看到一本杂志的封面是一个花花绿绿的世界地图,他一把撕了下来,并撕成了很多碎片,给了他儿子胶带,说:“你把这个世界地图拼好,我将给你一个变形金刚。”他想他的儿子没学过世界地理,这下能安静一会了,可没过几分钟,小孩子就把世界地图拼好了。这个哲学家很奇怪,问儿子是怎么做到的,儿子说:“爸爸,这个地图的背面是个人头像,我心想着,把这个人头像拼好了,那个地图就拼对了。”哲学家恍然大悟,终于知道明天该如何阐述那个让他冥思苦想的命题了。


“治大国,如烹小鲜。”思想正确,方法得当就能取得好的结果,饲料企业也是如此。市场上的品牌千千万万,用户为什么要选用大家的产品呢?那就要有准确的产品定位。配方设计就像形容美女一样,增一分则肥,减一分则瘦。对于养殖场、养殖户来讲,越便宜的越经济,而事实证明,只有真正的配方才是最合理的、最经济的。


做好精品饲料,准确的市场定位,合理的配方设计是基础,其次是选择原料上要坚持高标准。同一个饲料配方,不同的选择原料标准,饲养效果相差甚远。
饲料竞争是品质的竞争,其根本就是消化吸取率的竞争。同样是进口鱼粉,等级却分为五六个,每个相差上千元,而大家要选择消化吸取率高的超级蒸汽鱼粉。大家既要坚守“永远不采用不合格原料”的质量方针之一,又要坚持选择优质高标的原料。大家坚信:客户因为大家的产品好、价格贵,不用大家的产品是暂时的。当看到其他客户因为使用大家的产品而获得更多的收益后,自然会重新选择大家。但是如果大家产品质量出现问题,就不会得到客户的持久信赖。


做好精品饲料关键之三是生产部门能如实生产出高标准的产品。很多人参观饲料车间后说,饲料加工是一个简单的物理加工过程。表面上看饲料加工是称量、粉碎、混合、提升、制粒、冷却、打包的过程,但每一道工序都不能出现差错。比如,小料称量过程中,如果称重不准确,对质量影响巨大;粉碎粒度不能达到要求,尤其是乳猪料,就会影响甚至破坏小猪的消化系统;不考虑酸性物质和碱性物质的区别,会大大降低产品质量。生产中每一个细节都会严重影响产品质量,大家提出了严格的质量方针,并一直坚持,而且也会继续严格把控生产关。另外,大家要加强“ISO”认证的落实,切实地把“PDCA”循环融入到大家实际的质量控制工作中。


为了能够把握好原料标准和切实做好生产过程控制,我赋予了品控部门“神圣”的“一票否决权”,对成品出厂可以一票否决。有效控制原料并对“出厂产品合格率百分之百”的质量目标进行监督与落实。


在中国大的经济环境下,大家每时每刻都面临着挑战与机会。但无论市场如何变化,只要大家坚守住“质量”关就会从容面对。就像《定风波》后两句写的一样,“回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。”


用心对待员工,真心做好产品,热心爱护客户,相信大家一定会在激烈的市场竞争中,从容淡定,脱颖而出!

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