孙玉忠 贸易总监

有效经营,打造持续竞争力

编辑: 孙玉忠 来源: 发布时间: 2015-05-21 16:05:15 浏览: 2973 字体大小:大号 中号 小号

坐在办公室里,仔细阅读着财务报表,心里觉得有些沉闷。忽然一阵风吹来,抬头望向窗外,原是晴朗的天空却黑云密布,一番“山雨欲来风满楼”的景象。起身关窗,一只燕子箭般擦着地面飞过,同时厉声鸣叫!此景不由得让我想起《海燕》中的一句话:“让暴风雨来得更猛烈些吧!”


现在大家整个饲料行业,不正是在经历着一场风雨吗?畜产品价格低,养殖成本高,存栏量大幅下降,饲料企业销量下滑,盈利能力差,经销商销量少,回报困难,这是在持续了很长时间的高价格、高效益、高回报后的急剧下滑。很多人困惑了,很多人迷茫了,感叹这个冬天来得太快又持续的时间太长!


一味叹息、一味埋怨、一味祈盼行业春天的人是徒劳无功的,大家能否像那只燕子一样逆风飞翔,在威胁中寻找机会,在逆境中寻求突破而快速壮大呢?答案是:能!对于那些经营出色的企业来说,行业不景气反而是发展的最好机会。海尔、联想面对大型跨国集团的竞争,在家电、电子行业利润下降,企业经营举步维艰时,却异军突起,海尔成为世界知名品牌打入国际市场,联想并购IBM 个人电脑业务,创造了奇迹。大家博狗游戏企业也是在这两年经历了非典、禽流感、猪链球菌病等重重考验的境况下得到了飞速的发展,04年整个行业增长率是10%,而博狗游戏是84%,05年达到90%以上的增长!


行业越是不景气,企业无论是在经营还是产品服务上就越要接受用户更加严格的检验。卓越的企业是如何经得住检验的呢?是他们有效的经营才打造出了自己独特的企业核心竞争力!


就饲料企业而言,要想在困境中生存、发展和壮大,就要向优秀企业学习,要向管理要效益,要提高综合竞争力,达到客户满意和合理利润的有效经营目标。今天的市场竞争已不仅是产品的竞争,而是一个企业综合实力的较量,企业经营者的经营能力和企业的综合实力将转化为市场竞争力,这要求大家饲料企业经营者要千方百计、绞尽脑汁降低成本(不是指产品本身成本,而是经营成本),以提高盈利水平,切实做到产品价格合理,品质优秀,服务到位。


成本分为策略性成本和非策略性成本。策略性成本是指直接涉及并提高利润基线的所有事情,最典型的是业务员费用、广告及产品研发费用等;非策略性成本指经营所必需但又不直接涉及利润的成本,所有的管理成本都属于这一类,如租金,主管、顾问、计算机、办公用品费用等。《利润倍增》告诉大家,对于策略性成本,大家的花费要高出大家的竞争对手,无论生意好坏,这钱一定要花,而对于非策略性成本,就要像剔肉一样坚决地剔除,使之只剩骨头!


大家饲料企业应该如何有效地区分策略性成本和非策略性成本,从而达到利润最大化呢?那就是要关注细节,精益求精,向管理要效益!


首先是生产管理。在生产管理中,容易忽视成本控制和效率控制,现实过程中往往浪费严重,设备维修费用高、效率低、不合格品回制率高、损耗大、出品率低,这些都是直接影响企业利润的因素。而这些情况,在饲料企业中是普遍存在的,把这些控制好,就是堵住了利润流失的一个黑洞。大家曾在企业内部开展了一次“我为企业节省一元钱”的活动,工人们提出了很多好的建议,并且运用后收到了显著的效果,其中典型的有以下几条:1、减少设备空转;2、杜绝长明灯;3、严格要求合格率,控制回制率;4、散落原料要分别回收并合理利用;5、利用好电价的峰谷平;6、加强设备密封,减少粉尘损耗,减少跑冒滴漏;7、定期检验磅称和电子称;8、做好平时的设备维护。    


此外,我认为还有一些可以大大降低成本的措施:1、做好生产计划,做到集中生产;2、投料时包装要抖落干净,废袋皮要加强管理,大小区分,按条出售;3、加强灭鼠,大家请来专业灭鼠人员,效果不错;4、规范生产并提高工人操作熟练程度;5、进行安全教育和增强安全措施。6、选择性价比合理甚至是最佳的配件,不要只看价格。


第二是品控管理。稳定的产品质量是获得客户信赖的关键,也是客户持续购买的理由,所以企业的品控管理直接关系企业的兴衰,也直接影响企业的利润来源。如果不合格品流向市场,出现客户投诉,处理投诉的过程是要花费精力和财力的,同时也严重损害企业在用户心目中的形象,因此大家一定要建立严格的品控制度,授予品控部门“一票否决权”,同时重视全员质量意识培训,原料进厂和成品出厂要严加把关,不因供货紧张而让步接收和让步放行。有效的品控管理是有效管理中的重要组成部分,稳定的产品质量也是企业核心竞争力的主要体现。


第三是采购管理。大家经常讲饲料企业发展靠销售,利润靠采购,可见采购在企业管理中的重要程度。尤其是近几年原料波动非常大,好的采购管理能有效地降低原料采购价格,增强市场竞争力,同时提高迎接价格涨降的耐受力。就豆粕而言,2003年上涨幅度曾一度达到每吨近1000元,而今年鱼粉的价格也狂涨了近4000元,还有赖氨酸也曾狂涨猛跌,如果行情把握不准,采购工作做不好,饲料企业的利润损失将是巨大的。企业采购要关注两点:一是行情,二是货源。对行情的把握要求采购人员注意与供应商和其它企业多沟通,收集信息,还要每天关注网上信息,综合分析做出判断;货源方面,渠道要拓宽,让供应商产生竞争,并妥善处理与供应商的关系。另外采购人员要注意企业形象和个人修为,并提高议价能力和谈判水平。


第四是销售管理。在饲料企业,单吨费用中销售费用占了较大的比例,控制销售费用并把钱花在刀刃上,是大家每位企业经营者都应该密切关注的问题。大家要认真分析现有的产品品种,对于那些引领市场,但销量不大的“明星”产品要给予市场支撑和投入,对于能给客户和企业带来很好收益的“金牛”产品,要积极引导销售,而对于不能为企业创造效益的“瘦狗”产品,要坚决剔除。


第五是人事管理。记得有位同事曾和我讲过,对企业利益影响最大的往往不是那些偷懒耍滑的人,因为他们很容易被察觉并剔除,恰恰是那些勤勤恳恳却能力低下的人,因为他们更难让管理者做出判断和决定。其实这也是告诉大家,录用有能力和有发展潜质的人,才真正对企业的发展有利。同时有效的岗位培训和能力培养在人事管理中也至关重要,它的成本属于企业的策略成本,是不能节省的。


另外,大家要在企业内部形成节俭的习惯,“除非绝对必要,让大家先砍掉这一成本”,“不以恶小而为之,不以善小而不为”。在企业管理中没有小事,每项都值得大家认真对待,仔细研究。关注细节,是企业管理最重要的部分,是大家管理者精细化管理必须具备和延伸的能力。只要大家用心去关注,是一定能够打造自己企业的核心竞争力,在逆境中生存壮大,在竞争中脱颖而出的。


仁者见仁,智者见智。管理的路上我还有更长的路要走,以上这些粗浅的认识权且供大家参考!


还请大家关注公主岭博狗游戏,并给予它更多的关爱,它就像一只雏鹰,要飞得更高!


已近黄昏,雨已停,相信天边已然托起美丽的彩虹!

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