王振勇 集团副总裁

参观美国饲料企业有感

编辑: 王振勇 来源: 发布时间: 2015-05-21 15:15:04 浏览: 5345 字体大小:大号 中号 小号

2002年7月7日-21日,我应美国谷物协会邀请,参观了美国中北部农牧业地区的饲料厂、农场和大学,受到很大震动,下面我就简要先容一下:


一、美国的生产规模巨大


1、饲料厂 :美国最大的饲料厂LAND O’LAKE企业有144个饲料分厂,有52个经销商,年生产饲料0.14亿吨,占美国饲料总产量10%;第二大的是泰森企业,有40家饲料分厂,他是个一条龙企业,年生产饲料0.12亿吨,这些饲料大部分是全价料,是颗粒饲料,无经销商;第三大饲料厂是嘉吉企业,有79家饲料分厂,年生产饲料0.1亿吨,有65个经销商; 另外,名列前十名的美国饲料企业产量都超过百万吨。在这些饲料中,肉鸡饲料约占30%,肉牛羊饲料约占15%,猪料占13%,种鸡料占13%,奶牛饲料占12%......     


美国新建的饲料厂一般都是水泥结构的高层建筑,粉碎机设在主车间外边。混合机很大,每秤混合量可达6吨;制粒机每小时一般可生产30吨颗粒料。机械化程度高,一个每月万吨产量的饲料厂只有员工10多人。


2、猪场:大家参观的PSF企业有存栏母猪20万头,年出栏肉猪400万头,是美国第二大养猪场,也是一条龙企业;另外大家还见到SAND企业的负责人,他猪场现有母猪5万头,由于规模相对较小,没有形成一体化,所以现在养猪处于赔本状态。


3、农场:我访问过三位美国普通农民,他们每个家庭都有将近2万亩的土地,除此以外,每人还饲养几千头肉牛或几千头肉猪,这种饲养种植规模也只有4-5个人来管理。


二、美国企业品牌高度连锁,各种行业基本处于成熟的垄断状态,饲料相关行业也不例外。


这次参观我一共走了美国的六个州,在这些州的土地上,连锁经营随处可见。如零售业的沃尔玛、快餐业的麦当劳、加油站中菲力普、旅馆业的假日酒店等。


美国的行业垄断度较高,飞机业、汽车业、饲料业和零售餐饮业自不必说,就是大家参观的LANDO’LAKE企业、APK企业、KIMN企业、PIONER企业、BELTHEN企业、CPM和WENGER企业都是美国在一个行业上居领导地位的、市场占有率很高的企业。他们都在中国设有分企业或办事处,都准备进一步扩大他们在中国的市场占有率,他们都把中国当成一个具有巨大潜力的市场。


三、美国企业学问建设也值得学习。


我走访的几个企业都在醒目的地方挂有醒目的标语。如BELTHEN企业说,哪里团队合作和创新做得好,哪里的客户和员工就满意。PIONEER企业的哲学是除了要制造出最好的产品外,还要业务人员充满激情地销售产品。KIMIN企业的团队理念是:我要100%的对工作负责、我不能单打独半;一旦一个决议定下来,我要100%的实行;我要与那些诚实的、开放的和负责任的人密切合作。KIMIN企业的目标是要把产品卖给世界上一半的人。


美国的企业非常注重品质管理和信息管理。


很多企业都通过了ISO9000认证,也有很多企业正在做ISO的认证工作。SPC(统计过程中的控制技术)也广泛地应用于饲料品质控制。
美国企业现在广泛使用的一个HAP管理系统,比ERP(企业资源计划系统)功能更强大,更集成。非常适合用于集团化管理。美国人非常注重基础研究,同时研发投入很大。


我走访了NEBRASKA和KASASSTATE两所大学以及一个畜牧研究所。他们还在做大量的试验以研究原料的粉碎颗粒度对动物生产性能和对生产中电耗、产能等的影响;研究饲料 中水分的问题。我非常钦佩他们对基础研究的这种精益求精的精神。美国企业的研发投入很大,很多企业都建立了设施齐全的实验室,聘请科学家进行研究。


另外,很多企业还有自己模拟的小型实验工厂。美国农民的社团非常多,而且作用突出。美国的农民大都参加了合作社。合作社可以为农民提供各种生产资料和服务。农民根据自己参加合作社的时间和采购量大小,可以拥有不同的股份,然后每年年底都有奖金和分红等。


邀请大家去美国参观的美国谷物协会也是美国农民支撑的一个组织。美国谷物协会负责向全世界推广美国农民生产的玉米、高梁和大麦等 。除此以外,还有小麦协会、大豆协会、谷物加工协会等。

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